À La carte
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Nos Entrées
Escalopine de foie gras poêlée
intimement accompagnée de son pain d'épices et de son fruit rouge
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Nos Plats
Souris d'agneau
parfumée au thym et à la menthe, mijotée pendant 7 heures à basse température sur ses pommes de terres dauphines
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Balottine
suprême de volaille avec sa sauce aux morilles & ses jeunes légumes
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Dos de saumon poêlé
Puis mis au four sur son riz noir sauvage succulent
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Pièce de Boeuf
Cuite comme il faut, gratin dauphinois maison
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Nos Desserts
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Charlotte à la fraise
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Pièce montée
Soit aux macarons, soit aux choux à la crème (parfums au choix)
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Petits fours
de toutes sortes : mini choux, mini éclairs...
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Adresse
92 rue Henri Gautier
93000 Bobigny
93000 Bobigny
Horaires
Tous les jours :
De 08:00 à 20:00
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